胶东卫矛受到人们的喜爱并广泛种植，主要归因于其多方面的优点和适应性：

1.**观赏价值**：胶东卫矛是一种直立或蔓性的半常绿灌木，其叶片近革质，形状多样，从长圆形到宽倒卵形不等，具有独特的观赏性。在秋季，其叶片会呈现浅紫红色，为园林景观增添色彩变化。

2.**绿化功能**：由于其耐修剪的特性，胶东卫矛非常适合用来制作绿篱，可以有效地进行空间分隔，同时保持四季常青，为城市绿化提供持续的视觉享受。

3.**适应性强**：胶东卫矛对环境的适应性很强，无论是作为直立灌木还是蔓性植物，都能良好生长。它能耐受不同的土壤和气候条件，且具有一定的耐盐碱和耐寒能力。

4.**繁殖与管理**：通过嫁接在丝棉木上，胶东卫矛的观赏效果更佳，且繁殖方法相对简单，易于管理。这种繁殖方式也扩大了它的应用范围和观赏价值。

5.**经济实惠**：市场上的胶东卫矛小苗价格亲民，如50公分高的小苗每棵仅需约0.4元，即使规格增大，价格也不会过分昂贵，这使得它成为性价比高的绿化选择。

6.**生态效益**：作为常绿植物，胶东卫矛能够全年提供生态服务，如改善空气质量，增加生物多样性，以及提供栖息地。

7.**易于造型**：因其萌芽力强，耐修剪，园艺师可以将其修剪成各种形状，满足不同园林设计的需求，增加景观的趣味性和艺术性。

综上所述，胶东卫矛因其美观、实用、经济和生态价值，成为了园林绿化和家庭种植的优选植物。